В Австралии, оказывается, продают вполне себе аутентичненький sauerkraut. Трехлитровыми банками. А хуле пиздели-то что англосаксы квашеную капусту ваще ни-ни?!
да, бывают такие сюрпризы. недавно вот увидел в азиатском магазине реальные eggplant caviar 'samorskaya' и рижские шпроты, спрятанные посреди корейско-китайских деликатесов :)))
Так эта хуйня может и быть аутентичным зауэркраутом, а к квашеной капусте - нашей, Русской, хрусткой, с морковкой и яблочком, он не имеет ровным счетом никакого отношения.
Ну так а эта капуста не для австралов... а для эмигрантов привозят.. в арабских магазинах тоже бывает. А в каком нибудь Ruskis Deli там вообще своя. Но, как уже подметили верно, к нормальной квашеной капусте это имеет ровно такое же отношение, как белковая икра к настоящей черной. Суррогат какой то.
да, бывают такие сюрпризы. недавно вот увидел в азиатском магазине реальные eggplant caviar 'samorskaya' и рижские шпроты, спрятанные посреди корейско-китайских деликатесов :)))
ОтветитьУдалитьТак эта хуйня может и быть аутентичным зауэркраутом, а к квашеной капусте - нашей, Русской, хрусткой, с морковкой и яблочком, он не имеет ровным счетом никакого отношения.
ОтветитьУдалитьеще кстати прикольно покупать в asian grocery настоящий доширак и ностальгировать xD
ОтветитьУдалитьтам даже на пакетиках с приправами надписи по-русски
Оно понятно что там аутентичный зауэркраут. Но речь-то шла о всенародном отвращении к квашенной (ферментированной) капусте как таковой.
ОтветитьУдалитьНу так а эта капуста не для австралов... а для эмигрантов привозят.. в арабских магазинах тоже бывает. А в каком нибудь Ruskis Deli там вообще своя. Но, как уже подметили верно, к нормальной квашеной капусте это имеет ровно такое же отношение, как белковая икра к настоящей черной. Суррогат какой то.
ОтветитьУдалить